¿Cómo hacer Guacamole? Pues muy fácil, aquí te contamos como

¿A quién no le gusta disfrutar de un muy rico guacamole? Y es que esta delicia mexicana, muy parecida a un Hummus, suele ser el acompañante ideal, tanto para snack, como para comidas más preparadas o gourmet. Pero seguramente tú te preguntes ¿Cómo hacer Guacamole en casa? Pues aquí te lo contamos.


Prepara un rico guacamole en casa


Para preparar tu guacamole casero y delicioso, tu solo necesitaras: 4 aguacates maduros, 100 gr de tomates maduros, 100 gr de cebolla, 1 cuchara de hojas de cilantro, 1 limón, sal y pimienta.


Ahora sí, comencemos con lo que tú esperas, que no es más que la preparación del guacamole, pues los pasos para la preparación, son los siguientes:


  1. Corta en cuadritos muy pequeños el tomate y la cebolla.
  2. Corta de igual manera las hojas de cilantro, que queden muy pequeñas.
  3. Pela tus aguacates y retira la semilla de los mismos, solo utilizaras la pulpa del aguacate.
  4. En un procesador o licuadora, agrega el aguacate, la cebolla, el tomate y las hojas de cilantro y comienza a procesar.
  5. Mientras se procesa, agrega el jugo de limón y un toque de sal al gusto y solo un toque de pimienta.
  6. Retira y prueba tu guacamole, de ser necesario retoca el punto de sal.